OBJETIVOS

1. Despertar en cada uno de los participantes interés responsable y comprometido frente al consumo y la distribución de bebidas a base de café 100% colombiano.
2. Desarrollar habilidades técnicas y conceptuales para el adecuado manejo de capuccineras profesionales.
3. Elaborar de manera correcta, profesional y artística diferentes tipos de bebidas a base de café.

PLAN DE ACCIÓN

Gracias a la infraestructura construida por Arty Equipos pondremos en marcha 3 talerres teórico-prácticos para el desarrollo del taller.

OBJETIVOS

1. Como se debe organizar y limpiar el lugar de trabajo.
2. Limpieza, mantenimiento y uso correcto de la máquina.
3. Prevención de riesgos y anomalías.

EL ESPRESSO PERFECTO

1. Conceptos y variedades
2. Estándares 
3. Preparación
4. Taller de participación

OBJETIVOS

1. El cliente
2. Dar un buen servicio
3. Ventas y mercadeo
4. Manejo de objeciones en un cliente difícil

OBJETIVOS

1. El capuccino «una tradición para siempre»
2. Las variedades sin licor
3. Las variedades con licor
4. Taller de participación

Objetivos:
1. Conocer y manejar la máquina de espresso y sus múltiples usos
2. Preparación de bebidas con la máquina de espresso como lo son: aromáticas, bebidas de té, canelazos, chocolate, milo, capuchinos entre otras.
3. Realizar un taller de participación para nuestros clientes.

OBJETIVOS

1. Dar a conocer una gran variedad de lattes
2. Taller de participación en el que se identifican las medidas para que nuestras bebidas queden perfectas.
3. Evaluación en final aplicando las técnicas aprendidas.

OBJETIVOS

1. Conocer las principales partes de la maquina y molino.
2. Saber como funciona y que trabajo desempeña cada pieza.
3. Conocer nuestra historia cafetera y crecimiento global.

OBJETIVOS

1. Saber un poco más sobre la modernización y revolución de la industria cafetera.
2. Identificar para donde va el mercado.
3. Conocer las variedades de café y climas para el cultivo.